Kombimaschinen

Carpigiani Eismaschine: Für jeden Bedarf die richtige Wahl

Kaum ein Angebot wird so stark mit Carpigiani in Verbindung gebracht wie die Speiseeismaschine. Sie ist ein Klassiker und zugleich eines der Erfolgsangebote des Unternehmens. Die heutige Speiseeismaschine, die sich in mehreren Serien des Unternehmens findet, hat mit der allerersten Carpigiani Eismaschine vieles gemeinsam. Entwickelt nach uralter Tradition präsentiert sich die Carpigiani Eismaschine heute moderner, innovativer und energiesparender denn je. Dabei umfasst das Angebot des bekannten italienischen Herstellers zahlreiche Modelle, die jeden Bedarf abdecken. Eine recht kleine Speiseeismaschine ist die Pronto 4. Sie besticht durch ihre kleine Bauweise und begeistert durch eine schnelle Funktionsweise.. Wenn Sie lediglich ein Eis für Zwischendurch herstellen möchten, ist diese praktische Thekenmaschine die richtige Wahl.

 

Speiseeismaschine für den professionellen Einsatz

Sie können sich bei Carpigiani für mehr als eine Speiseeismaschine entscheiden. Als semiprofessionelle Lösung wird die Carpigiani Eismaschine Labo XPL/P angeboten. Sie wurde für den Einsatz in der Hotellerie und Patisserie entwickelt. Darüber eignet sie sich hervorragend für kleinere Eiscafés. Ein Vorteil dieser Carpigiani Eismaschine ist die kinderleichte Bedienung, die für kurze Einarbeitungszeiten und ein einfaches Handling sorgt. Die Eisqualität ist darüber hinaus gleichbleibend. Als high-end Produkt kommt das aktuelle Modell Labotronic HE (high efficiency) in Frage, die derzeit meist verkaufte Speiseeismaschine für den professionellen Einsatz. In puncto Qualität, Schnelligkeit, diverse Programmmöglichkeiten und Energieverbrauch ist dieses Modell nahezu konkurrenzlos. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


COLDELITE Compacta 10

  • Kombimaschine: Oben Kochen, unten Ausfrieren
  • Paralleles Arbeiten
  • In diversen Größen und Varianten lieferbar

21.900,- €

    zzgl. MwST.

COLDELITE Compacta VariO

  • Neueste Version
  • Kombimaschine: Oben Kochen, unten Ausfrieren
  • Paralleles Arbeiten
  • Serienmäßig mit Invertertechnik
  • In diversen Größen und Varianten lieferbar
ModellEingefülllter Mix Pro Zyklus in kgElektrischer AnschlussMaße (BxTxH) in cm
Compacta VariO 8  (10/60)1,5 bis 8,0400 V  /  9,0 kW60 x 77 x 153
Compacta VariO 10  (10/70)1,5 bis 10,0400 V  /  13,0 kW60 x 77 x 153
Compacta VariO 12  (10/80)

1,5 bis 12,0

400 V  /  15,0 kW60 x 77 x 153
Compacta VariO 16  (16/104)2,5 bis 16,0400 V  /  16,0 kW60 x 87 x 153

Herstellerangaben. Werte können abweichen. Je nach Mixbeschaffenheit.


Maestro HE

  • Speiseeismaschine und Cremekocher in einem Gerät
  • Die Weiterentwicklung der Labotronic HE: Zylinder mit einer Heizung
  • Ermöglicht Cremes, Soßen, Toppings, Schokolade, Spezialitäten uvm.
  • Serienmäßig mit Invertertechnik
  • Optional: Aroma-Kit, Water filling
ModellEingefülllter Mix Pro Zyklus in kgElektrischer AnschlussMaße (BxTxH) in cm
Maestro ** HE  (15 45)1,5 bis 7,5400 V  /  6,4 kW52 x 65 x 140
Maestro *** HE  (15 60)2,0 bis 10,0400 V  /  7,6 kW52 x 65 x 140
Maestro **** HE  (20 90)3,5 bis 13,0400 V  /  9,0 kW52 x 65 x 140

Herstellerangaben. Werte können abweichen. Je nach Mixbeschaffenheit.


Ready DF

  • Diese Kombimaschine ermöglicht das Verarbeiten von heißen und kalten Mischungen
  • "Ready"-Technologie ermöglicht das Umsetzen der gesamten Produktion in einer Maschine
  • Geeignet und konzepiert für Sprint-Produkte. Die Maschine gibt automatisch die gewünschte Wassermenge dem Mix hinzu
  • Einfache Handhabung und Einstellung
  • Edelstahltür und HE-Rührwerk
ModellEingefülllter Mix Pro Zyklus in kgElektrischer AnschlussMaße (BxTxH) in cm
Ready 20 30 DF3,0 bis 5,0400 V  /  4,5 kW52 x 65 x 140
Ready 30 45 DF3,5 bis 7,5400 V  /  5,2 kW52 x 65 x 140

Herstellerangaben. Werte können abweichen. Je nach Mixbeschaffenheit.

 

 

 

 

 

 

Auf der gesamten Seite:

Herstellerangaben. Die Menge pro Zyklus und die Stundenleistung variieren je nach dem verwendeten Mix.