Leistungsstarke Schockfroster
Leistungsstarke Schockfroster
GEMM New Smart Basic BCB/01
Edelstahlkorpus
Umluftkühlung
Passend auf die CARPIGIANI Speiseeismaschinen
Elektronische Steuerung
Höhenverstellbare Füße
Luftgekühlt
Modell | Temperaturbereich | Platz für Standard 5L Schalen 36 x 16,5 x hmax 18 cm | Elektrischer Anschluss | Maße (BxTxH) in cm |
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BCB/01 | -35 bis -40 | 2 Stück | 230 V / 0,73 kW | 60 x 60 x 39 |
Die Temperaturangaben sind abhängig von den Umgebungstemperaturen und können entsprechend variieren.
GEMM New Smart Basic BCB/05
Edelstahlkorpus
Umluftkühlung
Heißgasabtauung
Elektronische Steuerung
Höhenverstellbare Füße
Edelstahloberfläche als Arbeitsfläche nutzbar
Luftgekühlt (Optional: wassergekühlt)
Modell | Temperaturbereich | Platz für Standard 5 L Schalen 36 x 16,5 x 12 cm | Elektrischer Anschluss | Abmessungen Innenbereich in cm | Außenmaße (BxTxH) in cm |
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BCB/05 | -35 Grad Celsius | 6 Stück | 230 V / 1,18 kW | 67 x 41 x 35 | 80 x 70 x 90 |
Die Temperaturangaben sind abhängig von den Umgebungstemperaturen und können entsprechend variieren.
GEMM New Smart Basic BCB/10 P
P = verstärkter Kompressor
Edelstahlkorpus
Umluftkühlung
Heißgasabtauung
Elektronische Steuerung
Höhenverstellbare Füße
Luftgekühlt
Optional: Rollen
Roste inklusive: 2
Modell | Temperaturbereich | Platz für Standard 5 L Schalen 36 x 16,5 x 12 cm | Elektrischer Anschluss | Abmessungen Innenbereich in cm | Außenmaße (BxTxH) in cm |
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BCB/10 P | -35 bis -40 Grad Celsius | 15 Stück | 400 V / 2,0 kW | 67 x 42,5 x 78 | 80 x 78 x 170 |
Die Temperaturangaben sind abhängig von den Umgebungstemperaturen und können entsprechend variieren.
GEMM New Smart Basic BCB/15
Edelstahlkorpus
Umluftkühlung
Heißgasabtauung
Elektronische Steuerung
Höhenverstellbare Füße
Wassergekühlt
Optional: Rollen
Roste inklusive: 3
Modell | Temperaturbereich | Platz für Standard 5 L Schalen 36 x 16,5 x 12 cm | Elektrischer Anschluss | Abmessungen Innenbereich in cm | Außenmaße (BxTxH) in cm |
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BCB/15 | -35 | 21 Stück | 400 V / 2,7 kW | 67 x 42,5 x 108 | 80 x 78 x 200 |
Die Temperaturangaben sind abhängig von den Umgebungstemperaturen und können entsprechend variieren.
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