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Verkaufte Maschinen
Häufige Fragen zu Carpigiani-Maschinen, Ersatzteilen und Service
Ihre Fragen – unsere Antworten
Kauf & Beratung
Was unterscheidet den Kauf einer Carpigiani-Maschine bei Heider & Caracciola von anderen deutschen Händlern?
Heider & Caracciola ist seit 1975 der zweitälteste Carpigiani-Vertragshändler in Deutschland – mit über 50 Jahren Erfahrung vom ersten Modell bis zur aktuellen Serie. Für Sie bedeutet das: Wir verfügen über Erfahrung, technische Unterlagen und Know-how zu allen Modellgenerationen – vor allem, wenn es um Reparaturen und technische Unterstützung älterer Maschinen geht. Unsere jahrzehntelange Treue zu Carpigiani steht für Konstanz in der Firmenpolitik: Wir sind ein Unternehmen, das Ihnen auch in den nächsten Jahrzehnten im After-Sales zur Verfügung steht.
Wie läuft ein Beratungstermin bei Heider & Caracciola in Erftstadt ab?
In unserer 250 m² großen Ausstellung in Erftstadt finden Sie alle im Katalog gelisteten Produkte zum Anfassen. Im Gespräch vor Ort lässt sich der Vergleich verschiedener Modelle – etwa von Speiseeismaschinen oder Pasteurisierern – optimal und transparent ziehen. Nach Absprache sind auch Probeläufe möglich. Zusätzlich erwartet Sie ein großes Angebot an Gebrauchtmaschinen.
Wie schnell liefern und installieren Sie eine Carpigiani-Neumaschine?
Die gängigsten Carpigiani-Maschinen sind in der Regel bei uns lagernd – die Auslieferung kann innerhalb von 1–2 Werktagen erfolgen. Bei Maschinen umfasst unsere Leistung immer Anlieferung, Aufstellung, Inbetriebnahme und Probelauf. Nur so können wir Sie professionell bedienen und Ihnen die Technik der Maschine optimal nahebringen.
Welche Finanzierungs- und Leasing-Möglichkeiten gibt es für Carpigiani-Maschinen?
Wir arbeiten seit vielen Jahrzehnten mit zwei großen Leasinggesellschaften zusammen. Leasing ist bereits ab einem Investitionsvolumen von 5.000 € netto sinnvoll – mit verschiedenen Möglichkeiten bei Laufzeiten und Anzahlungen. Auf unserer Website steht ein Ratenrechner mit direkter Anfragemöglichkeit bei der Leasinggesellschaft bereit. Alternativ können Sie jederzeit über Ihr eigenes Kreditinstitut finanzieren und mit uns in Kontakt treten – wir sind bei allen großen Kreditinstituten gelistet und bekannt.
Ersatzteile & Service
Wie schnell werden Carpigiani-Ersatzteile geliefert?
Wir haben über 10.000 originale Carpigiani-Ersatzteile am Lager. DHL holt täglich bei uns ab und liefert lagernde Teile innerhalb von 1–3 Werktagen zu Ihnen. Nicht lagernde Ersatzteile treffen innerhalb von 7 Werktagen aus Italien bei uns ein.
Gibt es bei Ihnen auch Ersatzteile für ältere Carpigiani-Modelle, die nicht mehr produziert werden?
Ja. Durch unsere lange Zugehörigkeit zu Carpigiani haben wir auch Ersatzteile für ältere Carpigiani-Maschinen am Lager, die teilweise nicht mehr produziert werden. Grundsätzlich reicht unser Ersatzteilbestand zurück bis zu Modellen, die rund 30 Jahre alt sind.
Wie läuft der Vor-Ort-Service ab und welches Gebiet decken Sie ab?
Unser Einzugsgebiet für den Vor-Ort-Service umfasst Nordrhein-Westfalen und Rheinland-Pfalz. Darüber hinaus bieten wir allen Kunden einen Werkstatt-Service an: In unserer Werkstatt in Erftstadt reparieren wir Carpigiani-Maschinen in der Regel innerhalb von 1–3 Werktagen.
Welche Wartungsintervalle empfehlen Sie für Carpigiani-Maschinen?
Wartungsverträge sind nicht bei jedem Maschinentyp sinnvoll. Wassergekühlte Maschinen wie Speiseeismaschinen und Pasteurisierer können Sie mit unseren Service- und Care-Kits weitgehend selbst warten. Für luftgekühlte und technisch komplexere Maschinen wie Softeismaschinen empfehlen wir eine regelmäßige Durchsicht – idealerweise einmal jährlich.
Was kostet ein Service-Einsatz bei Heider & Caracciola?
Unser Stundensatz beträgt 62 € netto; Fahrzeiten werden ebenfalls mit 62 € netto berechnet. Die Anfahrtspauschale liegt zwischen 8 € und 32 € netto. Die Ersatzteilpreise sind transparent in unserem Onlineshop einsehbar. Alternativ können Sie Ihre Maschine in unsere Werkstatt nach Erftstadt bringen – dann entfallen die Fahrzeiten, der Stundensatz bleibt gleich.
Carpigiani-Kompetenz
Was bedeutet „offizieller Carpigiani-Vertragshändler seit 1975" konkret für Sie als Kunde?
Hinter diesem Status stehen über 50 Jahre Erfahrung, technische Dokumentationen und kontinuierliche Schulungen zu den verschiedenen Modellreihen. Durch die jahrzehntelange Verbundenheit mit dem Herstellerwerk ist in allen Bereichen – Produktion, Ersatzteile, Forschung und After-Sales – eine hundertprozentige Vertrautheit gewachsen: Im Carpigiani-Werk in Bologna ist Heider & Caracciola in allen Bereichen bekannt und angesehen. Wir sind keine Eintagsfliege – viele andere Anbieter haben wir in den letzten 50 Jahren kommen und gehen sehen.
Wie werden Ihre Techniker im Carpigiani-Werk in Bologna geschult?
Carpigiani bietet jeden Winter Schulungen für die Techniker der Vertragspartner an – in deutscher Sprache und immer ausgerichtet auf die neuen, teils sogar auf kommende Modellreihen. Wir entsenden jedes Jahr mindestens einen Techniker sowie eine Person aus der Geschäftsführung, um die enge Verbindung ins Werk dauerhaft zu gewährleisten.
Welche Carpigiani-Maschine empfehlen Sie für den Einstieg, welche für etablierte Betriebe?
Als Einsteiger muss es nicht immer das Topmodell sein: Statt der Labotronic HE empfiehlt sich häufig das etwas schlankere Modell Labo XPL-P. Entscheidend sind die Sortenanzahl in der Eisvitrine und Ihre Produktionszyklen – produzieren Sie täglich frisch mit einer kleineren Maschine oder alle drei Tage auf Vorrat mit einer größeren? Bei der Wahl der richtigen Zylindergröße beraten wir Sie gern. Wichtig zu wissen: Die Produktionszeit bleibt unabhängig von der Zylindergröße gleich, da sich Kältekompressor und Rührwerksmotor linear mitvergrößern. Das Topmodell Labotronic HE erfüllt alle Ansprüche – etwa mit optimaler Heißfunktion und einem Inverter mit fünf Geschwindigkeiten für ein perfektes Variegato.
Lieferung & Versand
In welche Länder liefern Sie Carpigiani-Maschinen und Ersatzteile?
Ersatzteile versenden wir weltweit – mit DHL als ebenfalls weltweit agierendem Partner sind wir dafür optimal aufgestellt. Zu unseren Stammkunden zählen neben Deutschland täglich auch Kunden aus Belgien und den Niederlanden sowie Großkunden in Osteuropa und Thailand. Durch die Nähe zu den Benelux-Ländern sind wir dort mit Ersatzteilen, Service und Verkauf besonders aktiv – mit langjähriger Erfahrung und gewachsenem Vertrauen.
Welche Zahlungsmöglichkeiten bieten Sie an?
Im Onlineshop ist PayPal die primäre Zahlungsart – für Sie ohne jedes Risiko. Jede Ware wird vor dem Versand bei uns fotografiert, um mögliche Fehler von vornherein auszuschließen bzw. im Fall der Fälle schnell eine Lösung parat zu haben. Vor Ort in unserem Haus können Sie mit EC-Karte, Kreditkarte oder bar bezahlen. Stammkunden, die seit Jahren regelmäßig Ersatzteile, Maschinen oder Geräte bei uns kaufen, erhalten die Ware auf Rechnung.
Eiscafé-Einrichtung
Wie läuft die Einrichtung eines neuen Eiscafés mit Heider & Caracciola ab?
Wir richten vor allem kleinere Eiscafés und Eiskioske ein. Am Anfang steht ein Beratungsgespräch bei uns in Erftstadt: In unserem Showroom steht eine komplette Einrichtung, an der sich die verschiedenen Elemente und Möglichkeiten am besten erklären und anfassen lassen – allen voran die unterschiedlichen Modelle und Größen von Eisvitrinen. Im nächsten Schritt benötigen wir einen Plan Ihres Ladenlokals; auf dieser Basis geben wir eine Preisschätzung ab. Wird es konkret, erstellen wir im Anschluss eine Skizze – eventuell anfallende Planungsgebühren werden bei einem Kauf verrechnet. Danach planen wir die Kleingeräte wie Kaffeemaschine, Sahnemaschine, Spaghettipresse und vieles mehr – und parallel dazu die Maschinen für Ihr Eislabor, also die Technik zur Speiseeisherstellung.
Welche Maschinen eignen sich für Gastronomie, Hotels und Patisserien?
Rund 90 % unserer Kunden kommen aus dem Bereich Eiscafés und Eisherstellung. Für Gastronomie und Hotellerie gibt es bei Carpigiani eine eigene Kategorie kleiner Tisch-Eismaschinen – zum Beispiel die Serie Ready 6/9 und 8/12 oder die kompakte 14/20 XPL-P.
Gebrauchtmaschinen
Wie werden Ihre Carpigiani-Gebrauchtmaschinen aufbereitet und welche Garantie erhalte ich?
Alle unsere Gebrauchtmaschinen werden komplett generalüberholt. Der Ablauf: Zunächst demontieren wir alle beweglichen Teile und die Elektrik, anschließend wird die Maschine gewaschen und das Maschinenmodell neu gestrichen. Das Kältesystem bringen wir auf den neuesten technisch zulässigen Stand – mit dem Kältemittel R452A. Bei der Remontage werden Kugellager, Verschleißteile und weitere Komponenten durch originale Ersatzteile erneuert. Zum Abschluss prüfen wir die Elektronik und führen einen finalen Test mit Speiseeis durch; Pasteurisierer müssen jeden automatischen Zyklus mindestens zweimal in der vorgegebenen Zeit bestehen. Alle Arbeitsschritte in der Werkstatt werden schriftlich dokumentiert. Zum Schluss werden Kunststoffteile und Dichtungen eingebaut, die Maschine wird fotografiert und kommt in unsere Ausstellung. Auf alle Gebrauchtmaschinen geben wir 1 Jahr Garantie.
Standort & Unternehmen
Welche Auszeichnungen hat Heider & Caracciola von Carpigiani erhalten?
Wir werden regelmäßig von Carpigiani für besondere Leistungen und Erfolge ausgezeichnet.
Wie viele Kunden betreut Heider & Caracciola und wo liegt Ihr Schwerpunkt?
Wir betreuen einen Kundenstamm von rund 2.000 Kunden, die uns seit Jahren treu sind – darunter bekannte Namen wie NORDMANNS.DAS.EIS oder das EISLABOR in Bonn, die regelmäßig ausgezeichnet werden. Beide beziehen ihre gesamte Technik von uns – vom Eislabor bis zu Eisvitrinen und Geräten. Unser Schwerpunkt liegt in Nordrhein-Westfalen, wo wir unseren Vor-Ort-Service zu 100 % gewährleisten können. Neumaschinen liefern wir deutschlandweit, Ersatzteile europaweit.
Auf welchen Messen finden Sie Heider & Caracciola 2026?
Sie finden uns auf der SIGEP in Rimini (Italien), der größten Messe der Branche weltweit – sie findet jedes Jahr im Januar statt, Carpigiani und wir sind dort vertreten. Außerdem gibt es eine neue Gelato-Messe in Erfurt, die die GELATISSIMO in Stuttgart ablösen soll und jährlich im Februar stattfindet. Dort haben wir gemeinsam mit Carpigiani einen Stand.