Die EISBAR - kontinuierlich frisches Speiseeis

Ein Gesamtsystem zur Herstellung, zum direkten Verkauf und zur Lagerung Ihres Produktes​​​​​​​
In jedem Zylinder können Sie frisches Speiseeis Ihrer Wahl produzieren und in frischer Qualität verkaufen. Mit der INSTANT Serie des Herstellers BGITALY mit eingebautem CARPIGIANI Patent können Sie Ihre Produktpalette erweitern.


Das frisch hergestellte Gelato, welches gerade produziert wurde, wird direkt verkauft. Es ist nicht notwendig es zu extrahieren, in den Gefrierschank zu stellen um es dann später in der Eisvitrine zu platzieren. Diese speziellen Maschinen halten eine konstante und kontrollierte Temperatur für jeden Produkttyp und für jedes Rezept dank unabhängiger Funktionalität jedes Zylinders.


Ihre Vorteile zum Konkurrenzprodukt:​​​​​​​


  • Variable Rührwerksgeschwindigkeit für jeden je Zylinder dank eines Inverters (Bereich 30-100%)
  • Elektronische Steuerung mit 59 individuell einstellbaren Rezepten
  • Jeder Zylinder ist völlig autark: eigener Kompressor, Verflüssiger, Elektronik, Getriebemotor etc.
  • Thermostatisches Expansionsventil für jeden Zylinder


INST 101

  • Möglichkeit der Zugabe von spezifischer Zutaten (Obst, Schokolade)
  • Rührwerk herausnehmbar für einfache Reinigung
  • Durchsichtiger Deckel
  • Visuell Live-Übertragung des gesamten Zyklus an den Kunden
  • Sie können auch mit kleinen Mengen von Speiseeis betrieben werden, wodurch eine unnötige Verschwendung von Zutaten vermieden wird

Originalprospekt (englisch)

Prospekt (deutsch)


INST 11

  • Möglichkeit der Zugabe von spezifischer Zutaten (Obst, Schokolade)
  • Rührwerk herausnehmbar für einfache Reinigung
  • Durchsichtiger Deckel
  • Visuell Live-Übertragung des gesamten Zyklus an den Kunden
  • Sie können auch mit kleinen Mengen von Speiseeis betrieben werden, wodurch eine unnötige Verschwendung von Zutaten vermieden wird
  • Optional:

Frontglas als Spuckschutz

Portioniererdusche


Originalprospekt (englisch)

Prospekt (deutsch)


INST 21

  • Unabhängige Funktionalität jedes Zylinders
  • Möglichkeit der Zugabe von spezifischer Zutaten
  • Einfachste Reinigung
  • Inklusive vorderer Reinigungsdusche mit Waschbecken
  • Rührwerk herausnehmbar für einfache Reinigung
  • Durchsichtiger Deckel
  • Visuell Live-Übertragung des gesamten Zyklus an den Kunden
  • Sie können auch mit kleinen Mengen von Speiseeis betrieben werden, wodurch eine unnötige Verschwendung von Zutaten vermieden wird
  • Optional:

    Frontglas als Spuckschutz (Das Foto zeigt das Sonderzubehör)

    Portioniererdusche


Originalprospekt (englisch)

Prospekt (deutsch)


INST 41

  • Unabhängige Funktionalität jedes Zylinders
  • Möglichkeit der Zugabe von spezifischer Zutaten
  • Einfachste Reinigung

  • Inklusive vorderer Reinigungsdusche mit Waschbecken

  • Rührwerk herausnehmbar für einfache Reinigung
  • Durchsichtiger Deckel
  • Visuell Live-Übertragung des gesamten Zyklus an den Kunden
  • Sie können auch mit kleinen Mengen von Speiseeis betrieben werden, wodurch eine unnötige Verschwendung von Zutaten vermieden wird
  • Optional:

    Frontglas als Spuckschutz (Die Fotos zeigen das Sonderzubehör)

    Portioniererdusche

Originalprospekt (englisch)

Prospekt (deutsch)


INST 61

  • Unabhängige Funktionalität jedes Zylinders
  • Möglichkeit der Zugabe von spezifischer Zutaten
  • Reinigungsdusche
  • Rührwerk herausnehmbar für einfache Reinigung
  • Durchsichtiger Deckel
  • Visuell Live-Übertragung des gesamten Zyklus an den Kunden
  • Sie können auch mit kleinen Mengen von Speiseeis betrieben werden, wodurch eine unnötige Verschwendung von Zutaten vermieden wird
  • Inklusive Portioniererdusche
  • Optional:

    Frontglas als Spuckschutz (Das Foto zeigt das Sonderzubehör)

Originalprospekt (englisch)

Prospekt (deutsch)


Auf der gesamten Seite:

Herstellerangaben. Die Menge pro Zyklus und die Stundenleistung variieren je nach dem verwendeten Mix.