193
193/P classic
3-zapfige Tischmaschine
Die Carpigiani 193 classic ist eine Tisch-Softeismaschine mit Kunststoff-Front, ausgelegt für die Produktion von über 435 Portionen à 75 g pro Stunde. Sie eignet sich für Softeis, Sorbets und Frozen Yogurt.
Dank des Hard-O-Tronic®-Systems lässt sich die Konsistenz einfach einstellen. Die Maschine ist mit einer Pumpe (bis zu 80 % Aufschlag) ausgestattet, für kompaktes oder besonders cremiges Eis, und hat einen 12 Liter Vorratsbehälter.
Die Maschine ist standardmäßig luftgekühlt, Wasserkühlung optional.
Optional:
2E-RSI Rührwerk für mehr Leistung, Star-Verschluß für kreative Düsen, Selbstpasteurisierung, Wasserhahn.
Einweisung und Probelauf bei Auslieferung
193/P steel
3-zapfige Tischmaschine
Die Carpigiani 193 steel ist eine Tisch-Softeismaschine mit Kunststoff-Front, ausgelegt für die Produktion von über 435 Portionen à 75 g pro Stunde. Sie eignet sich für Softeis, Sorbets und Frozen Yogurt.
Dank des Hard-O-Tronic®-Systems lässt sich die Konsistenz einfach einstellen. Die Maschine ist mit einer Pumpe (bis zu 80 % Aufschlag) ausgestattet, für kompaktes oder besonders cremiges Eis, und hat einen 12 Liter Vorratsbehälter.
Die Maschine ist standardmäßig luftgekühlt, Wasserkühlung optional.
Optional:
2E-RSI Rührwerk für mehr Leistung, Star-Verschluß für kreative Düsen, Selbstpasteurisierung, Wasserhahn.
Einweisung und Probelauf bei Auslieferung
